Башкирский липовый мёд обладает превосходным ароматом и вкусом, который вначале отдает легкой мятной горечью, а затем становится сладким. Липовый мёд ценен лечебными свойствами и обладает антибактериальным действием. Применяется при заболеваниях дыхательных путей, в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства, используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и желчного пузыря.